Hét woordenboek.nlWaar woorden betekenis krijgen
    Inloggen
    Was dit nuttig?

    demirin

    zelfstandig naamwoord | Taalniveau: B2

    zoete Japanse rijstwijn die wordt gebruikt om gerechten op smaak te brengen

    Voorbeeldzinnen met het woord mirin

    • "Voor de teriyakisaus mengde hij sojasaus, suiker en mirin in een steelpan."
    • "Mirin geeft een lichte glans aan gerechten doordat de natuurlijke suikers karamelliseren."
    • "Echte mirin bevat ongeveer veertien procent alcohol, maar er is ook een alcoholarme variant."
    • "Bij het marineren van zalm voegt een lepel mirin diepte toe aan de smaak."
    • "In de schappen lag mirin naast sojasaus en rijstazijn, vaste ingredienten in de Japanse keuken."

    Synoniemen van mirin

    Waar komt het woord mirin vandaan?

    Mirin is een Japans woord dat al in de zestiende eeuw werd gebruikt voor een gefermenteerd, zoet rijstdrankje. Oorspronkelijk werd het als versterkende drank gedronken, maar vanaf de Edoperiode kreeg het vooral een culinaire functie. Het woord is verwant aan andere termen voor gefermenteerde Japanse dranken, zoals sake. In het Nederlands is mirin via Aziatische kookboeken vanaf de jaren negentig ingeburgerd geraakt.

    Veelgestelde vragen over mirin

    Wat betekent mirin?
    zoete Japanse rijstwijn die wordt gebruikt om gerechten op smaak te brengen
    Op welk taalniveau hoort mirin?
    Het woord mirin hoort bij taalniveau B2 volgens het Europees Referentiekader (CEFR).
    Wat zijn synoniemen van mirin?
    Synoniemen van mirin zijn: Japanse kookwijn.
    Is mirin een de-woord of het-woord?
    Mirin is een de-woord: de mirin.

    Delen

    Bladeren op letter